Prihlásenie
x

Reštaurácia Slávia, Košice

Prihlásenie

E-mail:
Heslo:
Registrácia
Zabudnuté heslo




Hlavná 63
Košice
www.kaviarenslavia.sk
Priamo v centre Košíc nájdete miesto, ktoré už takmer 120 rokov láka návštevníkov svojou výnimočnou polohou, interiérom v secesnom štýle, pestrou ponukou v kaviarni a výnimočným kulinárskym zážitkom. Vitajte v Slávii, kde opäť ožíva história plná príbehov a kde môžete tvoriť tie nové. Podľa hodnotenia Trend Top 2017, 2018 a 2019 je Slávia najlepšia reštaurácia v Košickom kraji a siedma v rebríčku prémiových reštaurácií celého Slovenska podľa bedekra Gurmán na Slovensku 2017, 2018 a 2019. Šefkuchár Juraj Hruška získal ocenenie Slovenský Kuchár roka 2018 a v tom istom roku ako prvá reštaurácia v Košickom kraji získala 1 Zlatú vidličku, ktorú v roku 2021 obhájila, podľa hodnotenia bedekra "Gurmán na Slovensku".

Right in the centre of Košice you will find a place that has been attracting visitors for almost 120 years with its exceptional location, Art Nouveau interior, varied café offer and exceptional culinary experience. Welcome to Slávia, where history full of stories comes alive again and where you can create new ones. According to Trend Top 2017, 2018 and 2019, Slávia is the best restaurant in the Košice region and the seventh in the ranking of premium restaurants in Slovakia according to the "Gourmet in Slovakia" booklet 2017, 2018 and 2019. The chef Juraj Hruška was awarded the Slovak Chef of the Year 2018 and in the same year was the first restaurant in the Košice region to win 1 Golden Fork, which it defended in 2021, according to the "Gourmet in Slovakia" booklet's ranking.

Cena menu ZFJ: 55,- €

Verkostung kaufen

Festivalové menu

1.
Geschmäcker der Regionen
Pralin z karnasu, jalapeno, limetka, buttermilk
2.
Unser anschauliches Gericht
Pohánkový piroh plnený konfitovaným kačacím stehnom, kimchi maslo
3.
Auswahl des Küchenchefs
Kačací wellington, foie gras, kel, hľuzovka, zemiaková kaša s pečenými gaštanmi a horčicou, omáčka zo zeleného korenia
4.
Štvrtý chod
Vtáčie mlieko slávia, yuzu gél

Vzhľadom na skladbu menu a prepojenosť jednotlivých jedál je v tejto zlatou vidličkou od Gurmána na Slovensku ocenenej reštaurácii možné objednať si iba celé štvorchodové menu Garantujeme vám dokonalú symbiózu chutí a úžasný zážitok!

Copyright 2012 - 2025 © Pre gurmanov, spol. s r. o. | Kontakt