Gorkého 9
Košice
www.ohnisko.comKošice
"Ohnisko" je oheň, okolo ktorého hodujú a popíjajú priatelia. Nečudo, že je inšpiráciou aj pre Košické Ohnisko, ktoré prináša nevšedné zážitky a kvalitu v uvoľnenom, neformálnom prostredí.
Kuchyni kraľuje oheň a dym v kombinácii s fermentovanými dobrotami. Šéfkuchár Michael Thiry a jeho tím v nej v tomto duchu spájajú lokálne produkty s chuťami z celého sveta.
Bar je výnimočný svojou širokou ponukou naturálnych vín, nízkoalkoholických probiotických nápojov, lokálnych remeselných pív, skvelých koktejlov a bohatým výberom ginov.
Doprajte sebe a svojim priateľom zážitok v Ohnisku, ktoré je od roku 2023 držiteľom zlatej vidličky. Podľa aktuálneho ročníka bedekru Gurmán na Slovensku má najvyššie bodové hodnotenie spomedzi reštaurácií v Košickom kraji a umiestnilo sa na štvrtom mieste v kategórii "Tématické reštaurácie roka" na Slovensku.
5 chodové degustačné menu si môžete doplniť o vínne párovanie s 5timi slovenskými naturálnymi vínami za špeciálnu festivalovú cenu: 22 € /osoba (Ak si prajete pripojiť vínne párovanie k festivalovej degustácii, napíšte nám na: ohnisko @ohnisko.com)
A "hearth" is a fire around which friends feast and drink. No wonder it is the inspiration for the Kosice Fireplace, which brings unusual experiences and quality in a relaxed, informal environment. Fire and smoke combined with fermented delicacies reign supreme in the kitchen. In this spirit, chef Michael Thiry and his team fuse local produce with flavours from around the world. The bar is exceptional for its wide range of natural wines, low-alcohol probiotic drinks, local craft beers, great cocktails and a wide selection of gins. Treat yourself and your friends to an experience at the Hearth, which has been a Gold Fork winner since 2023. According to the current edition of the Gourmet in Slovakia booklet, it has the highest score among restaurants in the Košice region and is ranked fourth in the "Themed Restaurant of the Year" category in Slovakia. The 5-course tasting menu can be complemented by a wine pairing with 5 Slovak natural wines for a special festival price: 22 € /person (If you wish to add the wine pairing to the festival tasting, email us at: ohnisko @ohnisko.com)
Cena menu ZFJ: 55,- €
Verkostung kaufen5 chodové degustačné menu si môžete doplniť o vínne párovanie s 5timi slovenskými naturálnymi vínami za špeciálnu festivalovú cenu: 22 € /osoba (Ak si prajete pripojiť vínne párovanie k festivalovej degustácii, napíšte nám na: ohnisko @ohnisko.com)
A "hearth" is a fire around which friends feast and drink. No wonder it is the inspiration for the Kosice Fireplace, which brings unusual experiences and quality in a relaxed, informal environment. Fire and smoke combined with fermented delicacies reign supreme in the kitchen. In this spirit, chef Michael Thiry and his team fuse local produce with flavours from around the world. The bar is exceptional for its wide range of natural wines, low-alcohol probiotic drinks, local craft beers, great cocktails and a wide selection of gins. Treat yourself and your friends to an experience at the Hearth, which has been a Gold Fork winner since 2023. According to the current edition of the Gourmet in Slovakia booklet, it has the highest score among restaurants in the Košice region and is ranked fourth in the "Themed Restaurant of the Year" category in Slovakia. The 5-course tasting menu can be complemented by a wine pairing with 5 Slovak natural wines for a special festival price: 22 € /person (If you wish to add the wine pairing to the festival tasting, email us at: ohnisko @ohnisko.com)
Cena menu ZFJ: 55,- €
