Prihlásenie
x

Boutique hotel & spa Doma u nás ****, Poprad

Prihlásenie

E-mail:
Heslo:
Registrácia
Zabudnuté heslo




Sobotské námestie 27
Poprad - Spišská Sobota
www.Domaunas.sk
Fine diningová reštaurácia je pod vedením Erika Volka, ktorý má mnohoročné skúsenosti z reštaurácií slovenských top hotelov aj vlastných gastronomických projektov. Spolu s celým tímom pripravili menu plné chutí, aké ešte nepoznáte, zabalené v atmosfére tepla domova. Odložte si kabát, obujte si mäkké papuče a užite si večer naplnený gurmánskymi zážitkami. Reštaurácia získala 3 Zlaté vidličky v prestížnom gastronomickom hodnotení gurmánskeho sprievodcu Falstaff.

Cena menu ZFJ: 59 €


The fine dining restaurant is led by Erik Volko, who has many years of experience in restaurants of top Slovak hotels as well as in his own culinary projects. Together with the entire team, they have created a menu full of flavours you have never experienced before, wrapped in the warm atmosphere of home. Take off your coat, put on soft slippers, and enjoy an evening filled with gourmet delights. The restaurant has been awarded 3 Golden Forks in the prestigious gastronomic rating of the Falstaff gourmet guide.

Price of ZFJ menu: € 59

Verkostung kaufen

Festivalové menu

1.
Geschmäcker der Regionen
Hubová tartaletka, kuriatková pena, sušený žĺtok, sladko-kyslá hliva citrónová 1,3,6
2.
Unser anschauliches Gericht
Tatarák zo pstruha lososového s kaviárom a kozím tvarohom, zemiakový canelon, marinovaná červená cibuľa, maslová omáčka 4,7
3.
Auswahl des Küchenchefs
Kačacie prsia, tekvicové variácie, višňovo-kačací demiglaz, chips z tekvicových semienok 7
4.
Štvrtý chod
Lokša plnená orechami, pena z jablčného octu, pomarančový olej 1,7,8

4 chodové menu podávajú reštaurácie ocenené 3 a 4 Zlatými vidličkami od bedekra Falstaff.

Copyright 2012 - 2025 © Pre gurmanov, spol. s r. o. | Kontakt