Prihlásenie
x

UFO watch.taste.groove

Prihlásenie

E-mail:
Heslo:
Registrácia
Zabudnuté heslo




Most SNP
Bratislava
www.u-f-o.sk
Reštaurácia UFO, vyhlásená za reštauráciu roka 2019 a 2020, je súčasťou Vyhliadkovej veže UFO watch.taste.groove. a je situovaná priamo nad Mostom SNP. Zážitková kuchyňa je podmanivým spojením stredomorských a ázijských kulinárských techník. Skladba menu ponúka originálne kulinárske špeciality, pokrmy pripravené s fantáziou a citom pre harmóniu chutí. Osobitnou harmóniou ladenia si UFO watch.taste.groove. vytvorilo vlastnú, kúzelnú charizmu. Reštaurácia dostala v roku 2020 ako vôbec iba druhá reštaurácia na Slovensku 3 Zlaté vidličky, zároveň sa stala najlepšou Prémiovou reštauráciou Slovenska podľa bedekra Gurmán na Slovensku! Jej šéfkuchár Jozef Masarovič bol vyhlásený Kuchárom roka 2020 tým istým bedekrom!

Cena menu ZFJ: 55,- €
Kúpiť degustáciu

Festivalové menu

1.
Chute regiónov
Hovädzí tatarák, fermentovaná kapusta, oxtail želé
beef tartar, fermented cabbage, oxtail jelly
2.
Naše ikonické jedlo
Päť textúr mrkvy
five textures of a carrot
3.
Kuchárova voľba
Jeseter, zemiak, 63° vajce
sturgeon, potato, 63-degree egg
4.
Štvrtý chod
Nugát, lieskový orech, espresso
nougat, hazelnut, espresso

Vzhľadom na skladbu menu a prepojenosť jednotlivých jedál je v tejto zlatou vidličkou od Gurmána na Slovensku ocenenej reštaurácii možné objednať si iba celé štvorchodové menu Garantujeme vám dokonalú symbiózu chutí a úžasný zážitok!

Niečo navyše
Domáce pralinky
Copyright 2012 - 2024 © Pre gurmanov, spol. s r. o.