Prihlásenie
x

Moment Bistro & Ubytovanie, Batizovce

Prihlásenie

E-mail:
Heslo:
Registrácia
Zabudnuté heslo




Záhradná 670
Batizovce
www.namoment.sk
Sesterský podnik Gašperovho Mlyna, bistro Moment ponúka denne niekoľko sezónnych jedál, od polievky a predjedla, cez hlavné jedlá až po dezert zo surovín, ktoré nám aktuálne ročné obdobie ponúka, a to počas obedného a večerného servisu. Náš kulinársky tím pod vedením šéfkuchárov Jozefa Brezu a Radovana Budzáka sa denne snaží pripravovať chutné a kreatívne jedlá inšpirované tradičnou slovenskou, českou a stredoeurópskou kuchyňou. V bistre Moment ponúkame aj kvalitné víno, pivo, skvelú kávu a výber čajov, chutné domáce limonády a iné ušľachtilé nápoje.

Festivalové menu

1.
Chute regiónov
Marinovaný pstruh s kalerábom, sviežim uhorkovým juicom a chrumkavou pohánkou
marinated trout with kohlrabi, fresh cucumber juic and crunchy buckwheat
2.
Naše ikonické jedlo
Paštéta z králika, cibuľová marmeláda, domáci kváskový chlieb
rabbit pate, onion jam, homemade sourdough bread
3.
Kuchárova voľba
údený hovädzí jazyk, pečené pirohy s kapustou zo šváboviec, ľadový šalát, pažítka
smoked beef tongue, baked dumplings with cabbage from švabovce, iceberg lettuce, chives
       
Copyright 2012 - 2021 © Pre gurmanov, spol. s r. o.