Prihlásenie
x

Doma u nás, Poprad

Prihlásenie

E-mail:
Heslo:
Registrácia
Zabudnuté heslo




Sobotské námestie 27
Poprad - Spišská Sobota
www.Domaunas.sk
Fine diningová reštaurácia pod vedením legendy slovenskej gastronómie Gaba Kocáka. Jeho team tvoria: Patrik Pokrývka s pracovnými skúsenosťami v 3 michelinových reštauráciách NOMA v Kodani a MAEMOO v Osle a Igor Janiga s mnohoročnými skúsenosťami v reštauráciách slovenských top hotelov. Chute ako ich nepoznáte zabalené v atmosfére tepla domova. Odložte si kabát, obujte si mäkké papuče a užite si večer. Doma u nás dostala v roku 2022 2 Zlaté vidličky od bedekra Gurmán na Slovensku.

Cena menu ZFJ: 45,- €
Kúpiť degustáciu

Festivalové menu

1.
Chute regiónov
Rizoto so štrbských krúp s nakladanou tekvicou,9 mesačným syrom tvaroh a karamelizovanými orechami
2.
Naše ikonické jedlo
Marinovaný pstruh z ekofarmy s marinovanými kvetmi tatranskej bazy,kôprom a v soli naloženou uhorkou
3.
Kuchárova voľba
Jahňa s rakytnikovým džemom a zelerom pečeným v cestíčku z dreveného uhlia
4.
Štvrtý chod
Aero čokoláda s krémom z mandarinkových šupiek
kakaový ocot

Vzhľadom na skladbu menu a prepojenosť jednotlivých jedál je v tejto zlatou vidličkou od Gurmána na Slovensku ocenenej reštaurácii možné objednať si iba celé štvorchodové menu Garantujeme vám dokonalú symbiózu chutí a úžasný zážitok!

Copyright 2012 - 2023 © Pre gurmanov, spol. s r. o.