Prihlásenie
x

WELLNES HOTEL BOROVICA****, Štrbské Pleso

Prihlásenie

E-mail:
Heslo:
Registrácia
Zabudnuté heslo




Štrbské Pleso
Vysoké Tatry
www.hotelborovica.sk
Reštaurácia hotela Borovica sa nachádza na Štrbskom Plese a je zameraná na domácu kuchyňu v modernom štýle, s dôrazom na sezónnosť a čerstvosť surovín. Ponúkame široký výber vín z našej vinotéky. Vyniká tiež podávaním bohatých raňajok vo forme bufetových stolov a podávaných večerí vo forme 4-chodového menu. K festivalovému menu podávame slovenskú minerálku. Nováčik ZFJ.

Cena menu ZFJ: 29,- €
Kúpiť degustáciu

Festivalové menu

1.
Chute regiónov
Jahňací chrbát v orechovej kruste, mrkvové pyré s vanilkou, rakytníkový demiglace, kandyzovaný petržlen
lamb loin in a walnut crust, carrot puree with vanilla
2.
Naše ikonické jedlo
Krém zo sušených sliviek, húb a jušky, údený jazyk, čierny cesnak, nakladané huby, borovicový olej
prunes creaming soup
3.
Kuchárova voľba
Srnčí rilletts, kapustový muffin, jablkovo chrenové chutney , nakladané borovicové šišky
venison rillettes, cabbage muffin
Niečo navyše
Dezert Borovica
Copyright 2012 - 2023 © Pre gurmanov, spol. s r. o.