Prihlásenie
x

Carnevalle grill restaurant and bar, Bratislava

Prihlásenie

E-mail:
Heslo:
Registrácia
Zabudnuté heslo




Hviezdoslavovo nám. 20
Bratislava
www.carnevalle.sk
Reštaurácia Carnevalle situovaná na najlepšej adrese v Bratislave je oslavou mäsa, mäsových špecialít a rýb. V ponuke nájdete čerstvé morské ryby, plody mora, rizoto, či cestoviny s omáčkou podľa vlastného výberu. Prípravu svojho jedla môžete sledovať naživo, ak si vyberiete miesto pri našej otvorenej kuchyni. Súčasťou interiéru je aj Meat bar, kde sa v čase medzi hlavnými jedlami a večer podávajú skvelé mäsové chuťovky, drinky a výber domácich i svetových vín. Presklená terasa, spojená s barom, ponúka ideálne kulisy na príjemnú večeru či biznis obed s výhľadom na centrum Hviezdoslavovho námestia. Reštaurácia sa nachádza medzi TOP10 Tématických reštaurácií od roku 2014 nepretržite, podľa reštauračného bedekra Gurmán na Slovensku.!

Cena menu ZFJ: 55,- €
Kúpiť degustáciu

Festivalové menu

1.
Chute regiónov
Panna cotta z kozieho syra, variácie repy, vege kaviár
goat cheese panna cotta, beetroot variation, vegetarian caviar
2.
Naše ikonické jedlo
Hovädzia sviečkovica usda prime, krémové rizoto so sezónnymi hríbmi, strieborné cibuľky, portské víno
beef filet usda prime, creamy risotto with seasonal mushrooms, silverskin onion, port wine
3.
Kuchárova voľba
Divoký losos, kari, mango, fenikel, jazmínová ryža
wild salmon, curry, mango, fennel, jasmine rice
4.
Štvrtý chod
Jahňací hrebienok, chrumkavá plnka, špenát, brokolica, rozmarínový jus
lamb cutlet , crispy stuffing, spinach broccoli, rosemary jus

Vzhľadom na skladbu menu a prepojenosť jednotlivých jedál je v tejto zlatou vidličkou od Gurmána na Slovensku ocenenej reštaurácii možné objednať si iba celé štvorchodové menu Garantujeme vám dokonalú symbiózu chutí a úžasný zážitok!

Copyright 2012 - 2024 © Pre gurmanov, spol. s r. o.