Prihlásenie
x

Pivovar HOSTINEC, Košice

Prihlásenie

E-mail:
Heslo:
Registrácia
Zabudnuté heslo




Hlavná 65
Košice
www.pivovarhostinec.sk/
Pivovar Hostinec láka svojich hostí už od začiatku niekoľkými zaujímavosťami. Je totiž postavený v Levočskom dome, ktorý predstavuje jeden z neodmysliteľných symbolov Košíc. Krásny gotický dom – najstarší v Košiciach – upúta každého. Je známy aj tým, že v ňom funguje najstarší hostinec s nepretržitou prevádzkou na Slovensku.

Festivalové menu

1.
Chute regiónov
Trio nátierok s domácim sladovým chlebom : morčacia paštéta s brusnicovým želé, šmirkas v kelovom liste, pena z údeného kolena
three kind of spread with homemade bread (- turkey paté server with cranberry jelly, - spread made of traditional slovak sheep cheese served on fresh cabbage leaf, - smoked pork knee mousse)
2.
Naše ikonické jedlo
Grilovaná pečená klasika na mláte s nakladným chmelom :kuracie krídla, bravčové rebrá, údené koleno
baked „classic“ three kind of local meat specialities, served on spent grain and pickled hops (- chicken wings, - pork ribs, - pork knee)
3.
Kuchárova voľba
Tvarohové šišky zo sladovej múky s malinovou zmrzlinou a mätovou šľahačkou
doughnuts made of sweet flour served with curds, raspberry mousse and black currant whipped
       
Copyright 2012 - 2021 © Pre gurmanov, spol. s r. o.